日前，新合作央廚（天津）供應(yīng)鏈公司承辦了天津市南開(kāi)區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)組織的“科創(chuàng)中國(guó)專(zhuān)家行 食安科普進(jìn)企業(yè)”科普活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員帶領(lǐng)社區(qū)消費(fèi)者實(shí)地參觀新合作央廚的各個(gè)區(qū)域，講解公司在食材選擇、生產(chǎn)流程、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等方面的管理流程和體系，讓消費(fèi)者親眼見(jiàn)證食品的生產(chǎn)過(guò)程和配餐流程，得到了社區(qū)消費(fèi)者的一致認(rèn)可與好評(píng)。
通過(guò)此次活動(dòng)，讓社區(qū)消費(fèi)者更加直觀地了解了食品制作規(guī)范流程，對(duì)食品安全有了更深層次的了解，提高了社區(qū)消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，提升了消費(fèi)者的科學(xué)素養(yǎng)，使食品安全知識(shí)在社區(qū)內(nèi)得到更廣泛、更深入、更全面的宣傳，有效地引導(dǎo)社區(qū)消費(fèi)者養(yǎng)成科學(xué)、安全、良好的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)了消費(fèi)者參與食品安全協(xié)管的積極性。
